Opis
Kapacitet: 3HL, 5HL, 10HL ili 3BBL 5BBL 7BBL 10BBL ili prilagođeno
Način grijanja: na struju / paru / plin
Efikasnost: 1-3 kuhanja dnevno
Tradicionalna kombinovana varionica sa tri posude je mešavina/lauter (gornji)+rezervoar za toplu vodu (donji)+rezervoar za ključanje/jazen.
Fleksibilan je za proces gnječenja odvaraka ili infuzije.Cijela pivnica dimenzionirana kao tačan plato piva / gravitacija od klijenta.
Cijeli sistem je kompaktan i jednostavan za instalaciju.
Standard Setup
● Spremnik za kašu / Lauter : Gornji rezervoar za mlevenje, sa gornjim mešanjem, VFD, donji rezervoar tople vode sa električnim grejanjem
● Kotao/bazen: električna ili plinska vatra za grijanje, tangentni ulaz sladovine.
● Priključci za podršku: dvostepeni/jednostepeni pločasti hladnjak, cjedilo za cijevi, hidratant za grist, sudoper za sladovinu itd
● Standardna platforma za varenje ili prilagođena
● Sve pumpajte i promiješajte s VFD-om
● Ventili da budu ručni leptir ili pneumatski
● Priključak cijevi treba biti TC ili DIN.
Karakteristike
● Kombinovani rezervoar za kuvanje kaše za kuvanje dekocija
● Za miješanje pomoću priključka za osovinu da se smanji sila uvijanja
● Prirodni filter gravitacijom i dobijanje bistre sladovine
● Dobro prilagođena temp i jedinica za miješanje vode za bolje miješanje zrna i vode
● Posebna konstrukcija rezervoara i cijevi kako bi se izbjegao problem aeracije sladovine i smanjio gubitak materijala
● Posebno dizajnirana jedinica za kondenzaciju pare, sa funkcijom kondenzacije pare i grijanja vode
● Automatizacija pivare sa mogućom nadogradnjom.
● Cijeli sistem se može instalirati na platformu radi lakšeg uklanjanja i ugradnje
