Opis
Fermentacijski sistem je dizajniran za fermentaciju i skladištenje piva, hlađenje, jedinica za fermentaciju uglavnom uključuje fermentator za pivo, sistem za razmnožavanje kvasca, koji je važan dio u cijeloj pivari.
Alstonbrew je dizajnirao fermentore različitih veličina prema zahtjevu kupaca.Svi rezervoari su izrađeni od sanitarnog SS304 materijala, koji zadovoljavaju domaće i međunarodne standarde bezbednosti i higijene hrane.Oni su cilindrični konusni donji rezervoar, konus je 60-72 stepena za lakše ispuštanje kvasca.Vanjski su izrađeni od 2B nehrđajućeg čelika daske za crtanje, spojene zavarivanjem.Unutarnji tretman pasivacije za kiseljenje, i opremljen poliuretanskom izolacijom od 80 mm.
Rezervoari sa udubljenim konusom i cilindrom za hlađenje, hlađeni su glikolnom vodom ili alkoholnom vodom.
Takođe, ulaz glikola je odvojena kontrola prema zapremini rezervoara.
Tip: Konusni rezervoar sa duplim Sayerom, konusni rezervoar sa jednim zidom.
Volumen: 1HL-300HL, 1BBL-300BBL.(Prilagođena podrška).
Glavne karakteristike
1. Fermentacijski sistem
Tehničke karakteristike
Ukupna zapremina: 2850L, 30% slobodnog prostora;Efektivna zapremina: 2000L.
Sve konstrukcije od nerđajućeg čelika ili bakra AISI-304
Sa jaknom i izolacijom
Dual Zone Dimple Cooling Jacket
Gornji dio posude & 60° konusno dno
4 noge od nerđajućeg čelika sa otvorima za nivelisanje
Fermenter uključuje
Top Manway ili Side Shadow manje Manway
Otvor za regal s Tri-Clover leptir ventilom
Ispusni priključak s Tri-Clover leptir ventilom
2 Tri-Clover izlaza sa leptir ventilima
CIP ruka i lopta za prskanje
Ventil za uzorke
Manometar
Sigurnosni ventil
Thermowell
Specifikacije
Radni kapacitet: 2000L
Unutrašnji prečnik: uslov.
PU izolacija: 80-100mm
Vanjski prečnik: Uvjet.
Debljina: Unutarnja školjka: 3 mm, Obloga sa udubljenjem: 1,5 mm, Obloga: 2 mm
