Ova jedinica 5Bbl Brewhouse za prodaju je sistem sa 3 posude.Dolazi sa mikserom za kašu, tušem i kombinovanim kuhalom za vodu/whirlpool.
Pivarnica dolazi sa 2 radne platforme plus, dva razdjelnika za usmjeravanje vode i sladovine gdje je potrebno.Veći dio ove jedinice dolazi s čvrstim cijevima radi lakšeg korištenja.
Ipak, ovo je uglavnom ručna pivarnica.Mada, postoji nivo automatizacije koji se može dodati po potrebi.Zamislite ovu jedinicu kao jedinicu koja se može modificirati kako bi odgovarala potrebama za kuvanje.
Membranski ventili za kontrolu brzine protoka - Sanitarni membranski ventil koji se koristi u pivovari
Na gornjoj slici možete vidjeti membranske ventile (postoje dva za ovaj sistem).Ovi ventili se koriste da pivaru daju finu kontrolu brzine sladovine i vode na dan kuvanja.
Postoji pomoć za sladovinu, smeštena između lautera i kotla.Dotacija ima dvije uloge, jedna je da zaštiti pivaru od pokušaja da ispumpa sladovinu iz suhe kaše.
Drugo, grant omogućava pivaru da lako provjeri čistoću sladovine koja ide u kotlić za kuhanje.Osigurati da slad ne curi iz posude za pranje.Dodjela sladovine ima premosnicu, ako je potrebno.
5Bbl Brewhouse jedinica za prodaju - parno grijanje
Ovo je varionica zagrijana na paru, idealna za korištenje s električnim generatorom pare.Također, pivara može koristiti i parni kotao na plin.
Mikser za kašu ima omotač tako da omogućava postupno gnječenje.Lauter tun nije pokriven, ali je dobro izolovan.Kotlić, ima dva parna plašta, jedan za konus, a drugi za stranice posude.
S obzirom na to da je troslojni, omogućava dvije vrste piva u jednom danu, u razumnom vremenu.Može se obaviti drugo kaširanje, jer prvo kuhanje ide u kotlić za kuvanje.
U nastavku pogledajte više slika jedinice…
Vrijeme objave: Feb-07-2023