-
Srećna Nova 2024
Dragi svi, u povodu Nove godine, neka Vam Alston Team uputi naše najsrdačnije pozdrave, puno radosti u narednoj godini.Neka vam u Novoj godini dođu najtoplije želje, srećne misli i prijateljski pozdravi i ostanu sa vama tokom cele godine....Čitaj više -
Želim vam sretan Božić
Dragi prijatelji, Kako se ova godina završava, želimo da vam kažemo veliko hvala na podršci.Vaša vjera u nas bila je ključni dio našeg putovanja i zaista cijenimo priliku da se udružimo s vama.Nadamo se da ćete imati zabavan Božić i sjajnu Novu godinu!Neka ovo vrijeme bude ispunjeno...Čitaj više -
Komercijalni automatizovani sistem za pripremu piva
Šta je komercijalni automatizovani sistem za pripremu piva?Komercijalni automatizirani sistem za pripremu piva je tehnološki napredno rješenje dizajnirano da pojednostavi i optimizira proces pripreme piva na komercijalnom nivou.Dok tradicionalne metode kuhanja zahtijevaju puno ručnog rada i pr...Čitaj više -
Vodič za opremu za nano pivovaru
Kućno pivo na nano skali otvara mogućnost specijaliziranim zanatskim pivarima da eksperimentišu s jedinstvenim sastojcima i okusima na malom proizvodnom sistemu prije nego što se potencijalno povećaju na veće komercijalno pivo.Postavljanje nano pivare od 1-3 barela omogućava stvaranje...Čitaj više -
Memorandum BrauBeviale 2023
Bio je to opet sjajan događaj, bio sam oduševljen da ponovo dođem u BrauBeviale.Bilo je jako zabavno ostati ovdje, sresti se s različitim ljudima u pivarskoj industriji, razgovarati o različitim planovima i podijeliti različita mišljenja/znanja.Nadamo se nastavku komunikacije...Čitaj više -
Njemačka putovanja i posjete kupaca
To je zaista neverovatan dan 23. novembra-2. decembra. Ovo je prvi put da se organizuje poslovno putovanje nakon 3 godine blokade.Prvo moramo da upoznamo naše regulatorne kupce u Njemačkoj.Velika mi je čast raditi sa njima i pružiti našu profesionalnu pivaru...Čitaj više -
Kako napraviti tvrdi seltzer?
Šta je Hard Seltzer?Istina o ovom gaziranom hiru Bilo da se radi o televizijskim i YouTube reklamama ili objavama na društvenim mrežama, teško je pobjeći od najnovije ludosti za alkoholnim pićima: tvrdog seltzera.Iz divlje popularnog trijumvirata White Claw, Bon & Viv i Truly Hard Seltzer...Čitaj više -
Koje su prednosti i nedostaci vanjskog grijača za kuhanje sladovine?
Kao proizvođač opreme za pivo, podijelite s vama.Vanjska jedinica za grijanje obično podrazumijeva ciklično grijanje pomoću cijevnog grijača ili pločastog grijača od nehrđajućeg čelika, postavlja se nezavisno od kotla za miješanje.Kroz grejanje doma, sladovina se kreće...Čitaj više -
Odaberite pravu pivovaru za vas.
Brewhouse je najvažniji dio cijele pivare, koji se odnosi na proizvodnju i kvalitet piva.Naše komercijalne pivare dolaze s konfiguracijama s više posuda, s uključenim spremnikom za kašu, spremnikom za kuhanje, kotlićem za kuhanje, spremnikom za vruća pića i dodacima.Nudimo veće samostojeće 1 bbl (1HL) do...Čitaj više -
Kako nastaviti s radom Chillera u pivari?
Micro Brewery zahtijeva puno hlađenja u pivarnici i procesa fermentacije kako bi se zadovoljile potrebe procesa fermentacije.Proces varenja je da se sladovina ohladi na temperaturu potrebnu za reprodukciju kvasca i za fermentore.Glavna svrha procesa fermentacije je da zadrži ...Čitaj više -
Sastanak sa klijentom iz Belgije
Imali smo lijep sastanak sa momcima iz Cider brewera iz Belgije.Ovaj sastanak je bio od velike pomoći, razjasnili smo detaljne zahtjeve nekoliko stavki, pivar je objasnio kako prenijeti sok u rezervoare, čemu služi hop gun, kako radi ferme jabukovače...Čitaj više -
Kako radi zanatska pivara?
Craft pivare su male ili srednje, nezavisne pivare koje proizvode širok izbor piva koristeći tradicionalne tehnike kuhanja.Ove su pivare poznate po svojim jedinstvenim i inovativnim okusima, a za proizvodnju piva često koriste sastojke lokalnog porijekla i kreativne metode kuhanja...Čitaj više