Za sistem za kuvanje piva na paru, parni kotao je nezaobilazna jedinica u opremi pivare.Kao što svi znamo, parni kotlovi su posude visokog pritiska.Pa kako će nam održavanje parnog kotla pomoći da bolje skuhamo pivo?Neka vam proizvođač kuharnice za grijanje na paru predstavi sljedeće savjete:
Oprema za zanatsku pivaru
1. Kotlovska voda mora biti omekšana voda koja zadovoljava standard.Prije servisiranja parnog kotla potrebno je isključiti struju i otpustiti tlak u parnom kotlu.
2. Voda se mora ispuštati svaki dan kako bi se osiguralo da je voda u parnom kotlu čista.
3. Provjerite radni status ključnih komponenti kao što su dalekovod za napajanje, pumpa za vodu, kontrolna ploča, kutija sa prekidačem pritiska, sigurnosni ventil, itd. Ako se pronađe abnormalnost, uzrok se mora pronaći i popraviti na vrijeme.
4. Kotao treba čistiti iznutra svakih šest mjeseci ili godinu dana kako bi se osigurala njegova radna efikasnost i vijek trajanja.
5. Mjerač nivoa vode uvijek treba održavati čistim i čistiti jednom dnevno kako bi se osiguralo da je nivo vode jasno vidljiv.
6. Okrenite ručku sigurnosnog ventila jednom dnevno kako biste spriječili rđu.
7. Kada kotao prestane da radi duže vreme, treba prekinuti napajanje.Vodu u kotlu i cijevima treba ispustiti kako bi se spriječilo smrzavanje i hrđa.
8. Redovno zategnite spojni vijak na cijevi za grijanje i maticu na prirubnici.
9. Održavajte normalnu inspekciju pribora parnog kotla slušanjem, mirisanjem, gledanjem i dodirivanjem.Ako pronađete bilo kakve abnormalnosti, odmah isključite napajanje i izvršite popravke.
10. Cijev za grijanje se lako nanosi kamencu u parnom kotlu, posebno je voda tvrđa i lakša za kamenac.Zamijenite cijev za grijanje svakih šest mjeseci, a zatim provjerite.Prilikom ponovnog postavljanja cijevi za grijanje, obratite pažnju na ponovno uspostavljanje veze.Zavrtnje na prirubnici treba više puta zategnuti kako bi se izbjeglo curenje vode.
11. Kada kotao nije u upotrebi, isključite struju, otvorite kontrolnu ploču i provjerite sve električne komponente, kao što su prekidači, kontaktori, itd. Zategnite labave dijelove.
12. Električna kontrolna tabla ne smije biti u kontaktu s vodom, parom, zapaljivim i eksplozivnim plinovima.Kada kotao radi, zatvorite vrata električne kontrolne table.
13. Kristalnu krupnu so čistoće od najmanje 99,5% treba dodati u rezervoar za demineralizovanu slanu vodu.Strogo je zabranjena upotreba sitne soli.Taloži se kristalna krupna sol.
14. Temperatura vode za opremu za omekšavanje je od 5 do 45 stepeni Celzijusa, a pritisak vode je 0,15 do 0,6 Mpa.
Vrijeme objave: Sep-28-2023