Opis
Točeno pivo, takođe točeno pivo, je pivo koje se poslužuje iz bačve ili bure, a ne iz boce ili limenke.Točeno pivo koje se servira iz bačve pod pritiskom poznato je i kao keg pivo.
Temperatura skladištenja i serviranja
Pivo u bačvi treba čuvati i servirati na temperaturi podruma od 12 °C (54 °F).Kada se bure otvori, treba ga potrošiti u roku od tri dana.Keg pivo se dodatno rashlađuje neposredno prije posluživanja ili flash hladnjakom ili daljinskim hladnjakom u podrumu.Ovo hladi pivo na temperature između 3 i 8 °C (37 i 46 °F).
