Opis
"Dry hopping", koji se u poslu naziva i "hladno skakanje", je postupak sakoja se dragocena eterična ulja oslobađaju iz lupulina sadržanog u hmelju u pivu.
Suvo skakanje se vrši nakon procesa kuvanja u hladnom prostoru.U ovom trenutku, pivo je gotovo, ali još nije u potpunosti sazrelo.
Naš sistem za suvo skakanje?je fleksibilan za korištenje, sa?količinom hmelja, vrijeme i trajanje doziranja hmelja se?slobodno biraju.?
Čišćenje se može obaviti ručno ili eksternim CIP sistemom.
Hop gun
1.Sve izolacije rezervoara koriste argon-lučno zavarivanje, a unutrašnji rezervoar će obaviti kiseljenje i pasiviranje ili poliranje ogledala.
2. Radna platforma od nerđajućeg čelika za integritet, bez hrđe i dug život.
3. Certificirani materijal od nehrđajućeg čelika (304, 316) za sve spremnike.
