Micro Brewery zahtijeva puno hlađenja u pivarnici i procesa fermentacije kako bi se zadovoljile potrebe procesa fermentacije.Proces varenja je da se sladovina ohladi na temperaturu potrebnu za reprodukciju kvasca i za fermentore.Glavna svrha procesa fermentacije je održavanje temperature u rezervoaru konstantnom, a korištenje vode ili vodenog rastvora alkohola etilen glikola kao rashladnog sredstva da bi se oduzela temperatura nastala razgradnjom sladovine kvasca, tako da unutarnja sredina u kojoj se kvasac preživljava je stabilno.
1.Princip rada
Nakon što apsorbira toplinu, rashladno sredstvo cirkulira natrag do izmjenjivača topline u hladnjaku kako bi razmijenilo toplinu sa freonom.Freonska para niske temperature i niskog pritiska apsorbuje toplotu koju vraća rashladno sredstvo i postaje gas visoke temperature i visokog pritiska.
Nakon volumne kompresije od strane kompresora, on postaje plin freon visoke temperature i visokog pritiska.Zatim se toplota razmenjuje sa vazduhom kroz kondenzator i ventilator i postaje tečnost freona pri normalnoj temperaturi i visokom pritisku.Kroz efekat prigušivanja ekspanzionog ventila, on se raspršuje u izmjenjivač topline hladnjaka i može ohladiti rashladno sredstvo.Takav ciklus je princip rada frižidera koji koristimo.
2.Mjere predostrožnosti
Pošto se rasipanje toplote vazdušno hlađenog hladnjaka završava cirkulacijom sa spoljnim vazduhom, temperatura, vlažnost spoljašnjeg vazduha i lebdeći objekti u vazduhu imaju uticaj na efekat hlađenja.
Za gore navedene tri situacije, obratite pažnju prilikom instalacije i upotrebe:
Temperatura: Na to treba obratiti pažnju pri odabiru lokacije za ugradnju.Pokušajte instalirati jedinicu na hladnom i ventiliranom mjestu iza kuće.Budući da je povučen prema gore, treba ostaviti razmak ventilacije od 40 cm oko jedinice, tako da velika temperaturna razlika i glatka ventilacija mogu povećati veličinu jedinice.omjer energetske efikasnosti.
Vlažnost: Vazduh sa visokom vlažnošću hladi se bolje od suvog vazduha.
Plutajući objekti: Mačke topole, mace, dlake, prašina itd. se adsorbiraju na površinu kondenzatora pomoću ventilatora i zgušnjavaju.To će smanjiti učinak cirkulacije zraka i povećati opterećenje kompresora.Povećava se potrošnja energije i pogoršava se učinak hlađenja, pa čak i kompresor pregori kada se struja poveća.Stoga je potrebno na vrijeme očistiti priključke na površini kondenzatora.
3.Fokusirajte se na temperaturu
Takođe, kao i kod kućnih klima uređaja, svake godine treba dodati nešto freona.Kada je rashladni uređaj u upotrebi, treba obratiti pažnju i na promjenu efekta hlađenja, što se odražava na manometar visokog i niskog tlaka jedinice.Kada jedinica radi, vrijednost pokazivača visokotlačnog manometra će odražavati trenutni pritisak i temperaturu.Temperatura bi trebala biti 5-10°C viša od temperature okoline.Ako se ustanovi da je temperaturna razlika niža od ovog raspona, to znači da je trenutni efekat hlađenja loš i da može doći do nedostatka freona.
Nakon razumijevanja principa rada i mjera predostrožnosti vazdušno hlađenog hladnjaka, razumjet ćete i svakodnevno održavanje.Trebalo bi više pažnje posvetiti otklanjanju nekih malih problema kako se ne bi nagomilali i izazvali veće kvarove.Nadam se da će ovaj članak biti od pomoći svima!
Vrijeme objave: Jun-13-2023