Alston Equipment

Profesionalno za pivo, vino i piće
Vijesti

Vijesti

  • Koliko vam koristi oprema za pivaru

    Koliko vam koristi oprema za pivaru

    Oprema za pivaru je okosnica pivarske industrije, bilo da ste etablirani pivar, vlasnik mikropivovare ili entuzijasta domaćeg pivarstva.Prava oprema je od vitalnog značaja ne samo za proizvodnju piva, već i za osiguranje njegovog kvaliteta, okusa i konzistencije.1. Kvalitet...
    Čitaj više
  • Prednosti proizvoda opreme za kinesku pivaru

    Prednosti proizvoda opreme za kinesku pivaru

    Oprema za kinesku pivaru stalno je sticala popularnost širom svijeta, ne samo zbog svoje pristupačnosti već i zbog sve većeg kvaliteta i inovacija.Evo nekoliko razloga zašto se pivari okreću kineskoj opremi.Konkurentne cijene: kineski proizvođači često skidaju...
    Čitaj više
  • Zašto Craft pivo raste u popularnosti?

    Zašto Craft pivo raste u popularnosti?

    Craft pivo je globalni fenomen koji je naglo rastao tokom godina.Neke od najpoznatijih i najkvalitetnijih pivara nalaze se u Europi i Sjedinjenim Državama, ali ne samo to.Druge zemlje poput Kanade, Kine, Vijetnama, Japana i Australije takođe se mogu pohvaliti...
    Čitaj više
  • Kako uštedjeti novac u Micro pivari

    Kako uštedjeti novac u Micro pivari

    Tajna uspjeha kao craft pivare je da se naplaćuje dovoljno po pinti, ali još uvijek niže od restorana u susjedstvu, kako bi se ostvario profit.Ova konkurentna cijena privući će ljude koji traže odlične cijene kvalitetnih pića, a ti ljudi mogu postati pouzdani kupci...
    Čitaj više
  • Kako održavati parni kotao u pivari?

    Kako održavati parni kotao u pivari?

    Za sistem za kuvanje piva na paru, parni kotao je nezaobilazna jedinica u opremi pivare.Kao što svi znamo, parni kotlovi su posude visokog pritiska.Pa kako će nam održavanje parnog kotla pomoći da bolje skuhamo pivo?Pustite da kuvarnica sa parnim grijanjem...
    Čitaj više
  • Sretan praznik sredine jeseni

    Sretan praznik sredine jeseni

    Ministarstvo zdravlja je izdalo cirkular, sve kod kuce ce se predati u drzavnu blagajnu za kolace, predati u drzavnu kasu platiti i moju kucu, buducnost ne dozvoli da probijem susi mesec!!Povodom festivala Autunm, Alston Co...
    Čitaj više
  • Alston Brew Team Brewery Designing Concept

    Alston Brew Team Brewery Designing Concept

    Dio 2: Šta ćemo uraditi za projektovanje pivare?2.1 Brewhouse: Odlično usklađen s vašim zahtjevom za kuhanje.Pivarni dio je najvažniji dio cijele pivare, koji je u direktnoj vezi sa sladovinom i kvalitetom piva.Dizajn pivarnice mora tačno da prati vašu pivaru...
    Čitaj više
  • Proces i procedura izgradnje pivare

    Proces i procedura izgradnje pivare

    Proteklih dana, neki od kupaca su zbunjeni kako izgraditi pivaru, i koji je proces i procedura izgradnje pivare, sada ćemo vam reći kako je izgraditi.Prvi dio: Šta ćemo učiniti za izgradnju pivare?Obrada učinka projekta Potvrdite zahtjev za pripremu piva...
    Čitaj više
  • Funkcije i dizajn čajnika za pivovaru

    Funkcije i dizajn čajnika za pivovaru

    Pivarni dio je najvažniji dio cijele pivare, koji je u direktnoj vezi sa sladovinom i kvalitetom piva.Razradili smo pivarni sistem sa višim, ali fleksibilnim standardom, koji odgovara zahtjevima različitih piva.U međuvremenu, imamo više različitih stilova koji prate pripremu piva...
    Čitaj više
  • Koju vrstu izmjenjivača grijanja najbolje koristiti u pivari?

    Koju vrstu izmjenjivača grijanja najbolje koristiti u pivari?

    Pločasti izmjenjivač topline (kratki naziv: PHE) koristi se za snižavanje ili podizanje temperature pivske tekućine ili sladovine kao dio procesa kuhanja piva.Budući da se ova oprema proizvodi kao serija ploča, može se nazvati izmjenjivačem topline, PHE ili hladnjakom sladovine.Tokom hlađenja sladovine, izmjenjivači toplote ...
    Čitaj više
  • Glavni način filtriranja piva – filter od dijatomita

    Glavni način filtriranja piva – filter od dijatomita

    Glavni način filtracije piva – dijatomit filter. Za filtriranje piva, najčešće korištena oprema za filtriranje je dijatomit filter, kartonski filter i sterilni membranski filter.Filter od dijatomita se koristi kao grubi filter piva, kartonski filter se koristi kao fini filter za...
    Čitaj više
  • Koje je vrijeme fermentacije za Craft Beer opremu?

    Koje je vrijeme fermentacije za Craft Beer opremu?

    U pogledu metode fermentacije, craft pivo se dijeli na gornju i donju fermentaciju.Razlika je u tome što se kvasac fermentira na vrhu fermentora, a kvasac fermentira na dnu fermentora.Razlika između gornje i donje fermentacije...
    Čitaj više