-
Koje je vrijeme fermentacije za Craft Beer opremu?
U pogledu metode fermentacije, craft pivo se dijeli na gornju i donju fermentaciju.Razlika je u tome što se kvasac fermentira na vrhu fermentora, a kvasac fermentira na dnu fermentora.Razlika između gornje i donje fermentacije...Čitaj više -
Novi dizajn All in One Brew House
Konačno smo završili sve u jednom pivaru od 300L i spremni smo za otpremu u Njemačku.Ovo je vrlo kompaktna jedinica, jeftinija i fleksibilnija za pripremu piva.Također se mogu konfigurirati rezervoari za fermentaciju, vi birate da li to želite sa ili bez rashladnog omotača.Pivarnica je dizajnirana i fantastično...Čitaj više -
3BBL 5BBL Craft Brewing System Pregled
Od početka do kraja, proces kuhanja počinje i završava se u našem kotliću za kašu.● Željena temperatura udarne vode i zapremina se unose u komandni centar.PLC automatski puni rezervoar do odgovarajućeg nivoa i naš gorionik održava temperaturu udarne vode koju unesemo.Pre nego što voda uđe u...Čitaj više -
Kako napraviti tvrdi seltzer?
Šta je Hard Seltzer?Istina o ovom gaziranom hiru Bilo da se radi o televizijskim i YouTube reklamama ili objavama na društvenim mrežama, teško je pobjeći od najnovije ludosti za alkoholnim pićima: tvrdog seltzera.Iz divlje popularnog trijumvirata White Claw, Bon & Viv i Truly Hard Seltzer...Čitaj više -
Koje su prednosti i nedostaci vanjskog grijača za kuhanje sladovine?
Kao proizvođač opreme za pivo, podijelite s vama.Vanjska jedinica za grijanje obično podrazumijeva ciklično grijanje pomoću cijevnog grijača ili pločastog grijača od nehrđajućeg čelika, postavlja se nezavisno od kotla za miješanje.Kroz grejanje doma, sladovina se kreće...Čitaj više -
Varenje piva Korak, kako do piva?
Poslednjih dana neki novi pivar nas pita kako da skuvamo pivo ili kako da počnemo da kuvamo, evo da pričamo o tome kako da počnemo da kuvamo.Bilo da se kuva pivo od dvadeset litara ili dve hiljade litara piva, uvek postoji jedan način.Koraci za pripremu piva kao što sledi: 1. Drobljenje, mlevenje slada...Čitaj više -
Kako očistiti mikropivarsku opremu prije upotrebe?
Čišćenje pivare je najvažnije za pripremu piva prije upotrebe.Opremu za mikropivaru treba očistiti (ako nije očigledno) prije upotrebe, što će vam omogućiti da bezbrižno uživate u pivu odličnog okusa.Često čišćenje opreme za mikropivo također može produžiti vijek trajanja ...Čitaj više -
Odaberite pravu pivovaru za vas.
Brewhouse je najvažniji dio cijele pivare, koji se odnosi na proizvodnju i kvalitet piva.Naše komercijalne pivare dolaze s konfiguracijama s više posuda, s uključenim spremnikom za kašu, spremnikom za kuhanje, kotlićem za kuhanje, spremnikom za vruća pića i dodacima.Nudimo veće samostojeće 1 bbl (1HL) do...Čitaj više -
Kako nastaviti s radom Chillera u pivari?
Micro Brewery zahtijeva puno hlađenja u pivarnici i procesa fermentacije kako bi se zadovoljile potrebe procesa fermentacije.Proces varenja je da se sladovina ohladi na temperaturu potrebnu za reprodukciju kvasca i za fermentore.Glavna svrha procesa fermentacije je da zadrži ...Čitaj više -
Sastanak sa klijentom iz Belgije
Imali smo lijep sastanak sa momcima iz Cider brewera iz Belgije.Ovaj sastanak je bio od velike pomoći, razjasnili smo detaljne zahtjeve nekoliko stavki, pivar je objasnio kako prenijeti sok u rezervoare, čemu služi hop gun, kako radi ferme jabukovače...Čitaj više -
Važnost rezervoara za pivo
Rezervoari za kuvanje piva su kritični za proces kuvanja, jer pomažu u stvaranju jedinstvenog ukusa i arome koji su karakteristični za svaku vrstu piva.Ovi rezervoari su dizajnirani da kontrolišu temperaturu, pritisak i količinu vremena koje pivo provodi u svakoj fazi procesa kuvanja.Za ...Čitaj više -
Šta je rezervoar za fermentaciju piva?
Fermentor je posuda koja pruža povoljno okruženje za određeni biohemijski proces.Za neke procese, fermentor je hermetički zatvorena posuda sa sofisticiranim kontrolnim sistemom.Za ostale jednostavne procese, fermentor je otvorena posuda, a ponekad je toliko jednostavna da postoji...Čitaj više